5月19日,省餐饮与住宿行业协会副会长蒋辉一行到公司就预制菜在高速公路服务区探索发展进行座谈交流,公司董事长谷源,副总经理阎瑞杰,综合事务办公室、经营开发部及直属分公司、后勤分公司相关负责同志参加座谈。
会上,阎瑞杰副总经理介绍了公司基本情况,服务区餐饮、便利店业务运营管理现状及预制菜项目发展计划。蒋辉副会长对省内餐饮行业发展现状及预制菜发展的基础、优势、挑战进行了系统介绍。与会人员围绕目前服务区餐饮业务存在问题、预制菜项目发展方向及发展路径进行了交流探讨。
双方一致认为:国家政策、市场趋势、消费需求等因素的合力作用下,预制菜产业发展正逢其时。在高速公路服务区探索预制菜,不仅有利于高速公路服务区餐饮转型升级,且对宣传河南、振兴豫菜发挥着积极的作用。下一步,双方将加强沟通交流,实现优势互补,紧抓机遇、发力布局预制菜赛道,助力我省预制菜产业高质量发展。